パレオダイエット?
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﨑谷博征氏
の提唱するこのダイエットは原始人が食べていなかったものを排除するという方法で、武田邦彦氏が昔の日本人が食べていなかったものを食べないようにするという意見と考え方としてはすり寄るところがありますが崎谷氏のそれはさらに古代に遡った感があるのです。
自然の糖類も摂取でき、植物油を摂取しないという点では私が継承するイデオロギーと相通ずるものがありますが、
穀類や海藻、大豆やナッツ類、アルコールなどが控えた方が良い食品群
に入っていることが些か気になります。
とはいえ、崎谷氏もガチガチに縛らなくても、ゆる~くしたバレオダイエットでも効果があると仰っているので、出来そうな人は試すと宜しいかと思います。
自由気ままに食べてきた人が、油料理を控える、飲んべえだった人がお酒の摂取量を控えるだけでも、健康状態が改善されるのは明白です。この方法にせよ私の継承する方法にせよ
できることから始める
ことが“やせる”、“健康になる”きっかけ作りになると良いと思います。
加工肉以外の肉類を積極的に食べるよう、しかも調理に油を使わないとするこの調理法は往年のスティルマンダイエットを彷彿させますが、
自然の糖類を摂取する
ことで、エネルギー化する際の内蔵負担の軽減化に一役買いそうではあります。
何れにしても味付けは濃すぎず、添加物は使わず、油を使わないとするするならば、脱アミノ化に伴う体への負担も問題にならないと
実績が証してくれるのかも
知れませんね