効能のあるスパイスに期待
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スパイスには様々な効能が有り、漢方薬的に様々な辛い症状を和らげたり、代謝を促進して元気になったりと、知れば是非試したくなるものばかりです。
スパイスの様々な効能
実際にインド料理店で働いていたことのあるある男性は店の主より様々なスパイスの効能を聞かされ、辛かった自身のアレルギーの症状が緩和されるのを体感したり、体質が改善していく多くの人を見てきたそうです。
その体験や得た知識を本にし、或いはセミナーを開いたりと精力的に活躍してスパイスの素晴らしさを伝導しているのでした。
香辛料へのダイエットの期待
さらに巷では香辛料でも代謝促進系のそれを取り入れてダイエットに役立てようとする声や記事を見聞きします。
実際、生姜の効いたものや唐辛子の効いたものを食べると暑くなり、汗が噴き出していかにも代謝が促進したような体感を得る人も少なくないでしょう。
スパイスとアンチエイジング効果
利尿効果のあるスパイスや血糖を安定させるスパイス、抗酸化作用やアンチエイジング効果があるものも見受けられます。
とはいえ、私もよくスパイスや生姜を用いますが、まだ足りないのかそれほど強く効果を実感したことがありません。
日常的にスパイスを使っているインド料理屋の店主も全員が全員スリムな体型というわけではありません。
低脂肪、低塩分で効果アップ?
油を沢山使うからでしょうか?
効果云々を別にしても、スパイスには味プラス魅力的な香りがありますので、それらの効果を期待しつつ、むしろ信じて味わい楽しむのが良いのかと思います。
油や塩を最小限にスパイスを活用していけばダイエットの効果も必ず期待できるかと思います。
スパイスの効能一覧
ポピュラーな香辛料の効能を表にまとめましたので、ご活用頂ければ幸いです。