Cobaringの若返る健康法を伝授！

伝統的な日本型食生活を腹八分目食べることで瘦せられるばかりか健康を維持することができる簡単で経済的な若返る健康法です。

他人の食事から考察してみた①

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皆のダイエットを覗いてみた

最近、InstagramやTwitterに触れる機会が増え、多くの人が自分の健康管理や美に対する向上心をもって食事やエクササイズに勤しんでいるのを窺い知ることができます。

とはいえ、同じカテゴリーで集う仲間の一人として
「本当にその食事で大丈夫？」
「脳のエネルギー足りている？」
「プロティンエネルギー源にして大丈夫？」
と気になる食事内容が散見され、憂慮しております。

同じ仲間の食事内容を私の継承するイデオロギーから考察してみます。

具体的例①

【ある日の昼ご飯】
┏オートミールを炊いたもの
┣ツナ缶
┣竹輪の炒飯
┗豆板醤たっぷりの豆腐キムチスープ

オートミールは澱粉質も多く、食物繊維が豊富なので調理の段階で油脂を用いなければ歓迎すべき食材と考えられます。
ツナ缶も最近ではオイル漬けばかりではなく水煮も出回ってきておりますので水煮であればセーフかと思います。
とはいえ、量は多くならないように意識すべきでしょう。

竹輪の炒飯については“量を少なくする”、“油脂を使わない”などの注意が必要かと思います。いずれにしても調味するものなので、量が多くなると塩分を摂り過ぎてしまいます。

ツナ缶にしても炒飯にしても摂取した脂肪がどれくらいオートミールの食物繊維に吸着し、吸収阻害できるのか判断を難しくしているので、期待はできるものの避けられるならば敬遠した方が得策と言えましょう。

豆板醤たっぷりの豆腐キムチスープは代謝促進系のカプサイシンを含んでいるので大いに歓迎するべきところなのですが、どうしても塩分が多くなってしまいますので、若布などを一緒に摂ることで体外への排出を目論むべきと言えましょう。

具体的例②

【ある日の食事】
┏朝
┃プロテイン　焼き芋
┣昼
┃玄米
┣夜
┃鯖の塩焼き　トマト　豆
┗納豆キムチ　きのこ味噌汁

朝はプロテインをやめて焼き芋だけにした方が望ましく思います。
サツマイモは理想的な脳のエネルギー源でありながらGI値も低くビタミンCも豊富です。
食物繊維も豊富なうえ、腸内の善玉菌を増やすのに非常に有効な食材です。

プロテインをどういう主旨で摂取するのかわかりませんが、プロテインは分解の過程で肝臓に負荷が生じ、窒素基を排出する過程で腎臓に大きな負荷がかかるので食事の中で自然な形で摂取できるのが理想かと思われます。

仮に特異動的作用を利用して短期のスピード効果を狙ってプロテインを摂取する場合、サツマイモがあるとサツマイモの澱粉が優先的にエネルギー源として使用されるため多くの効果は期待できません。

内臓に負担を強いることを慮るとプロテインを外すのが賢明かと思います。

昼の玄米は澱粉、ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く摂れるので賢い選択かと思われがちですが、残留農薬が些か気になるところではあります。

玄米の持っているフィチンという物質が農薬の吸収を阻害するという反面、必要なカルシウムや鉄の吸収まで阻害してしまうということは今や有識者の間では常識となっています。

夜は一見バランスが取れているようですが、それぞれの量が気になるのと、何を主たるエネルギー源としているのかわかりません。それぞれの量が副食のステータスにいて、主食となるべき炭水化物の存在がぼやけているので少しでも欲しいところです。

もちろん、豆も炭水化物を含んでいますが、どういう調理法で食べているのかで結果は異なります。

具体的例③

・朝なし
・昼
たこ焼き3個
唐揚げ4個
フライドポテトちょっと

・夜
ゆで卵
ミネストローネ
キムチ納豆
・昼
カラオケのパーティープレート
・タ飯
具いっぱいのミネストローネ

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脳や自律神経が正しく機能している人ならばある意味必要なエネルギー源が足りているか疑問に思いそうな食事内容ですが、明らかに太るための食事内容になっています。

朝抜きだけでは判断しかねます。
深夜や朝方まで飲み食いしていたら、お腹は当然すきませんし、食べられなくてもさもありなんです。

昼の食事内容たるは必要な炭水化物を摂っているとは言え、油だらけなので、褒められたものではありません。

夜は所謂おかずだけなので、バランスが良いとは言えません。
仮に主食を望ましい量で摂っていてもおかずが多いと調理と一緒で（体内の）後片付けが大変となり、やせるためのエネルギー（体温を作ったり、ホルモンを作ったり、体たんぱくを作ったりなどのエネルギー）が不足します。

カラオケのパーティープレートは安く手軽に作れて、大衆ウケするメニューでなければなりません。
となると、手早く大量に作れる揚げ物で構成されるのは想像に難くありません。

ダイエット中に限らず敬遠したいメニューと言えます。

具いっぱいのミネストローネは体に良さそうに見えますが、やはり副食のステータスに置いて、適量の主食を食べるのが理想的かと思います。

私も油脂を使わずミネストローネを作ることがありますが美味しいとつい食べ過ぎてしまいますよね。

摂り過ぎた塩分は若布が解消してくれるので、積極的に利用しましょう。
また同じ仲間の食事を観ながら考察を述べて参りたいと思います。